План работы Совета по питанию на 2024/2025 учебный год
|
Мероприятия |
Сроки |
Ответственные |
||
|
Организационная работа |
||||
|
1. |
Планирование работы Совета по питанию, распределение обязанностей между членами Совета, определение режима питания и графиков дежурства |
до 1 сентября |
Заместитель директора по УВР Безручко Е.Н., члены Совета по питанию |
|
|
2. |
Проведение заседаний Совета по питанию |
Ежемесячно по плану и по мере необходимости |
Заместитель директора по УВР Безручко Е.Н., члены Совета по питанию |
|
|
3. |
Уточнение (рассмотрение, утверждение) списков детей, получающих питание за счет средств бюджета по всем льготным категориям |
Август, в течение года |
Заместитель директора по УВР Безручко Е.Н., члены Совета по питанию |
|
|
4. |
Уточнение (рассмотрение, утверждение) списков детей, нуждающихся в лечебном (диетическом) питании |
Август, в течение года |
Заместитель директора по УВР Безручко Е.Н., члены Совета по питанию |
|
|
Работа с учителями |
||||
|
1. |
ИМС с классными руководителями по организации питания учащихся |
Август |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
2. |
Собеседование с молодыми и вновь прибывшими учителями о правильной организации питания учащихся и его учета |
Август |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
3. |
Совещание при директоре «Организация питания в школе» |
В соответствии с планом по самоконтролю |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
Работа с родителями |
||||
|
1. |
Классные родительские собрания: «Обеспечение учащихся горячим питанием – залог здоровья» |
Сентябрь |
Классные руководители |
|
|
2. |
Изучение мнения родителей по вопросам качества питания и его организация |
Один раз в четверть |
Члены Совета по питанию, классные руководители |
|
|
3. |
Участие общественного совета в рейдах по проверке работы столовой |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н., члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
4. |
Привлечение родителей к подготовке и проведению мероприятий по формированию культуры питания |
Постоянно |
Классные руководители |
|
|
Работа с учащимися |
||||
|
1. |
Консультации по предоставлению питания за счет средств бюджета |
По мере необходимости |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
2. |
Обеспечение диетическим питанием учащихся |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
3. |
Обеспечение учащихся 1-11 классов горячим питанием |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
4. |
Организация дежурства учащихся по столовой |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
7. |
Классные часы по вопросам культуры питания и этикета |
По плану в/работы |
Классные руководители |
|
|
Информационное обеспечение |
||||
|
1. |
Работа информационных стендов |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
2. |
Подготовка «Уголка повара» и технологических карт |
В течение года |
Повар Барабина Е.В. |
|
|
3. |
Подготовка информационно-методических материалов по рациональному питанию, этикету для учащихся |
Постоянно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
Контроль за организацией питания учащихся |
||||
|
1. |
Контроль за качеством дежурства по столовой и поведением учащихся во время приема пищи |
Ежедневно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
2. |
Контроль соответствия дневного рациона рекомендованному двухнедельному меню |
1 раз в месяц |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
3. |
Контроль за качеством питания и соблюдением питьевого режима |
Ежедневно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
4. |
Контроль за соответствием веса отпускаемой готовой продукции |
1 раз в месяц |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
5. |
Контроль соблюдения санитарного состояния пищеблока и столовой |
Еженедельно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
6. |
Контроль за целевым использованием продуктов питания и разнообразием меню |
Ежемесячно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
7. |
Контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, товарного соседства |
Ежемесячно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
9. |
Контроль за выполнением санитарно-гигиенических и технологических требований при приготовлении пищи и ее реализации |
Еженедельно |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
10. |
Проверка качества ведения табелей питания учащихся за счет средств бюджета |
Ежемесячно |
Заместитель директора по ОД Безручко Е.Н. |
|
|
11. |
Проверка наличия и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств |
2 раза в месяц |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
Организация работы по улучшению материально-технической базы |
||||
|
1. |
Эстетической оформление столовой |
В течение года |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
2. |
Своевременное обновление устаревшего оборудования, соблюдение санитарно-гигиенических требований к их материально-техническому оснащению |
В течение года |
Члены Совета по питанию, члены общественного совета |
|
|
План заседаний Совета по питанию |
||
|
30.08.2024 |
1. Согласование и утверждение плана работы по питанию на 2024/2025 учебный год |
Председатель Совета по питанию Лисичкина М.И., ответственная за организацию питания Безручко Е.Н., члены Совета по питанию |
|
2. Согласование и утверждение графиков приёма пищи, дежурства учителей в столовой |
||
|
3. О предоставлении обучающимся горячего питания |
||
|
Сентябрь |
1. Организация питания на начало учебного года |
Члены Совета по питанию |
|
2. Об охвате горячим питанием учащихся 1-11 классов и работе классных руководителей по обеспечению максимального охвата учащихся горячим питанием |
||
|
3. Анализ результатов выборочной сверки продуктов на складе |
||
|
Октябрь |
1. Соблюдение санитарно-гигиенических требований на пищеблоке |
Члены Совета по питанию |
|
2. О проведении анкетирования родителей по вопросам удовлетворенности горячим питанием в школьной столовой |
||
|
Ноябрь |
1. Соблюдение примерных двухнедельных рационов питания |
Члены Совета по питанию |
|
2. Выполнение норм питания и денежных норм расходов на питание |
||
|
Декабрь |
1.Отчет о работе Совета по питанию за 1 полугодие 2024/2025 учебного года |
Члены Совета по питанию |
|
2.Анализ результатов выборочной сверки продуктов на складе |
||
|
Январь |
1. О проведении анкетирования учащихся по вопросам удовлетворенности горячим питанием в школьной столовой |
Члены Совета по питанию |
|
2. Выполнение закладки продуктов и выхода готовых блюд |
||
|
Февраль |
1. Анализ результатов контроля за выполнением санитарных норм и правил при организации питания и проведению производственного контроля в учреждении |
Члены Совета по питанию |
|
|
2. Анализ результатов выборочной сверки продуктов на складе |
|
|
Март |
1. Организация работы по пропаганде здорового образа жизни через рациональное и сбалансированное питание |
Члены Совета по питанию |
|
2. Выполнение закладки продуктов и выхода готовых блюд |
||
|
Апрель |
1. Анкетирование родителей «Предложения на следующий учебный год по организации школьного питания» |
Члены Совета по питанию |
|
2. Выполнение норм питания и денежных норм расходов на питание |
||
|
Май |
1. Анализ работы Совета по питанию за 2024/2025 учебный год |
Члены Совета по питанию |